Newsletter č. 5... Jak jsme s mamkou vařili marmeládu z manga, našli modrou lagunu a užívali prodloužené Corona prázdniny

Zdravíme opět z apartmánu nad bazénem. Překulily se 3 měsíce a chystáme se na obnovení víz aneb Visa Run. Musí se jet za hranice a zpátky a nejblíže to je do Kambodži, takže se tam o víkendu chystáme otočit, přičemž ještě navštívíme Saigon, nesmíme opomenout muzeum války ve Vietnamu (tam se těší hlavně Aleš) a druhý den plánujeme ještě nahlédnout do válečných tunelů za městem... Tím myslím tomuto historickému mezníku učiníme za dost.

Ale hlavně jsme si teď užívali krásné více než dva týdny, kdy přijela mamka a já měla ještě prázdniny protože dozníval Čínský nový rok. To jsem ještě netušila, jak dlouhé prázdniny to nakonec budou. Vlastně už to bude skoro měsíc, co jsou zavřené školy. Dva týdny prázdniny a další dva týdny ještě prodloužené prázdniny, kvůli hrozbě viru Corona. Ve Vietnamu je aktuálně nakažených 15 lidí (na počet obyvatel 90 milionů), ale zřejmě sichr je sichr. Školy pláčou, rodiče taky.. děti asi ne :). Tak snad už mi v pondělí zase otevřou, abych mohla pokračovat ve své vietnamské učitelské kariéře :D!

Stihli jsme toho za dva týdny opravdu hodně... Jednak výlet do horské oblasti Da lat, pak jsme našli kousek od nás nádhernou pláž s bambusovými slunečníky, lehátky a houpacími sítěmi a já jsem si ji pojmenovala "modrá laguna" :) .. Je to v zadní části nějakého resortu, kde ale skoro není ani noha, takže lidí pramálo a ta místa tady opravdu jak z časopisu "Exotická dovoleá". Navíc obcházela těch pár povalujících se debužírovačů (včetně nás) domorodá masérka a to bylo teprve potom žůžo labůžo:) ... Nakonec jsme sem jeli hned dvakrát za sebou, protože nám to jednou v týdnu nestačilo :D.

Další zastávkou byly naše už jednou navštívené vodopády Ba Ho s kaskádovýma jezírkama, kde se dá koupat, a těch se já nějak také stále nemůžu nabažit, takže až přijedou Alešovy rodiče tak cíl výletů je opět jasný :).

Horský Da Lat, kam jsme vyrazili na motorce (babi s Barunkou busem) musím říct mě malinko zklamal, ale bylo to hlavně proto, že jsme tam byli uprostřed Čínského nového roku a všude bylo tisíce lidí a turistů (to bylo ještě předtím než vyhnali Číňany kvůli Corona viru).  Asi nejvíce na mě zapůsobily kávové plantáže a plantáže, kde vyrábějí cibetkovou kávu, kterou jsme samozřejmě s mamkou ochutnaly (Aleš stále a neoblomně kafi  odolává). Kafíčko výborné, silné. Ale upřímně, zas že by to bylo extra něco, na co by člověk vzpomínal celý život ... Možná jen nejsem pravý znalec kávy :). Každopádně nám chutnalo kafe a Barunka si tam mezitím našla kamaráda a jeho tatínek už by nejraději punktoval svatbu, získali jsme pototm na mesengeru veškeré informace o rodokmenu atd :). Fakt je ten, že bychom měli určitě dostatek kafe až do konce života... Tak ještě zasadit chmelová pole a kývne i Aleš :D ! Krásná byla cesta tam i zpátky na motorce horskými masívy. Tam nám dokonce i chvíli byla zima!

Jelikož tu nemají nic moc marmelády ani šťávy (sirupy), za pomoci babi kuchařky jsme si uvařili vlastní...a mezitím pořád musela babi chodit do bazénu ("pudeme a basénu")s naší Barčou, která slovo bazén používá už v každé větě. Nevím, co budeme dělat, až se vrátíme domů. Asi se přestěhujeme na Flošnu :D.  Marmeláda i sirup jsou výborný, ale bohužel nám asi brzy dojdou.  Je  velká spotřeba. Naštěstí za měsíc dorazí i druhá babi s dědou a ti jsou také znalí výroby ovocných produktů, tak plánujeme druhé kolo "homemade" tvoření.




Ještě přidávám, krom jiného, fotku z krásné venkovské vegetariánské restaurace ,kde se stále vaří na hliněných kamnech...kousek za naším městem. Sem nás vzali naši ruští kamarádi. Teda ona se nejdřív zkamarádila Barunka s ruskou holčičkou Fainou, co bydlí nad námi, pak se zkamarádili rodiče a nakonec i babičky :)a už je tu z nás nerozlučná sousedská partička. Měním názor na Rusy ...teda s odpuštěním, měla jsem je, přiznávám se za malinko hlučný a občas trochu drzý národ (dle vlastní zkušenosti z dovolených). Není to tak rozhodně "anblok". Alespoň u nás v domě 3 ruské rodiny naprosto pohodoví, skromní sympaťáci - kámoši :).

No a teď teda začínáme další kvartál, tak snad už bez Corona prázdnin a se stále krásným počasím :)